美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
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4、详尽贴士:在小贴士中学习各种食材处理和烹饪技巧。
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一、栗子红烧肉
用料:五花肉、栗子、姜片、盐、油、老抽、冰糖
做法
1.五花肉洗净,板栗剥皮备用
2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水,煮到表面能用筷子扎动就可以了
3.五花肉切块
4.锅里放入油,加入冰糖
5.把五花肉放进去炒出油,把姜片放进去
6.放入板栗,这时把炒出的油倒出来,放入老抽大半勺
7..加入开水淹过肉,小火煮半个小时
8.等到汤汁浓稠时就可以大火收汁了
9.一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了
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